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先生忙著準備到巴黎開會的資料,他熟練的打包行李;我從來沒幫忙過先生準備行李,而他也從未開口要求過,也許他知道我也很忙,自己能做的事就盡量不麻煩人家。他是位體貼的先生。 

 

在等待車子接他的空檔,他都會抱抱孩子;短短出差一星期,他也會算好台灣與巴黎的時差,抓住開會空檔,每天撥電話回家問候家裡,他是位戀家的爸爸。

 

我感嘆,小孩功課愈來愈重,老師要求愈來愈多,他們可以發呆沉澱的時間愈來愈少;先生安慰我說:「那你就多煮點好吃的給他們,每次看他們吃飯,都覺得很可愛,很滿足!」這句話給我些力量,讓我體會到自己角色的重要。藉著食物,不僅可以凝聚情感,更可以撫慰一家人疲憊的心!他真瞭解我呀。

 

從沒幫過先生整理行李,我心裡有歉意嗎?其實一點也不會!也沒閒著,我正在小廚房內張羅一家的晚餐。

 

pen_05.gif 自家肉羹湯

以前在美國唸書時,室友常買魚漿自製肉羹,我從沒試過;即便台灣肉羹湯到處都可吃到,我卻想自己做做看。走趟傳統市場,我還是找不到魚漿。於是我捨棄魚漿,改用豬絞肉。另把豬小里肌切條狀,醃入味;再把豬肉條和入攪出黏性的豬絞肉內,做成肉羹。湯頭用了:大骨、大白菜、金針菇、紅蘿蔔絲、乾香菇熬湯、蛋花。

詳細做法可以在ab家這找到喔!

 

涼涼的天,熱熱的鍋,稀哩呼嚕的四張嘴,好好吃喔!

 

 

 

 

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Comments (4)

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  • 好溫馨喔!!
    每次看孩子吃飯吃得好專心的模樣,我也會覺得很滿足呢!^^
  • Jill,

    光聽,就覺得你的手藝真棒!可以想像你們家人真幸福耶!

    Cecilialaireplied on 2009/10/19 18:50

  • 先生那ㄟ"究感心"ㄋㄟ~
    這樣妳只要顧2個小孩,他不算,呵~
  • 那我先生會吃醋喔:)

    Cecilialaireplied on 2009/10/19 18:51

  • 我的手藝真的稱不上手藝,只是能讓小孩吃飽而已!^^
  • Jill,

    我跟你一樣的心情呢,你的月餅做的真漂亮,好手藝!

    Cecilialaireplied on 2009/10/21 12:38

  • 幸福!!
  • :)

    Cecilialaireplied on 2009/10/24 19:52

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